吃土的十二个月

简介：在輕井澤山區，有一個名叫阿勉的作家。他以獨自生活為其常態，度過了四季的變幻。阿勉依賴大自然的恩賜度日，無論是每天的餐飲還是整年的飲食，都是來自於山野。他時常在山中搜集各類水果、香菇、野菜和竹筍，這些都成了他餐桌上的美味佳餚。阿勉的文字編輯是他的女朋友真知子，有時她會從東京來到阿勉的住處探望他。他們一起烹飪當季的食材，並一同品味食物的美妙。這樣的料理是最美味的，尤其是和摯愛的人一起享用。從立春到冬至這段時光，我們應該怀著感恩的心態，接受大自然賜予的食物，就像是怀抱對當下時刻的珍惜之情一樣。在山野生活中，阿勉漸漸領悟到了人生的真諦。他習慣將每一天的事情做到完美，無論是烹飪、打掃還是寫作。然而，他至今仍無法決定如何處理已逝去13年的妻子的骨灰。這部電影改編自作家水上勉的料理散文《吃土的日子》，由才華派演員澤田研二和松隆子主演。電影中的料理由料理之神土井善晴親手製作，描繪了四季料理給人生帶來的滋味。在日本，茶道和花道將無形的禪思想融入到具體的事物中。而我將禪思想融入到日常的烹飪中。無論是烹飪還是做其他事情時，例如掃地、洗衣、釀酒、寫作，我都希望能全心全意地對待，活在當下。這就是禪的意義所在。