烟火拾味

简介：SMG纪录片中心的"张赉工作室"历时八个月，精心制作了一部七集人文美食纪录片《烟火拾味》。这部纪录片以上海本土老字号美食为主题，以食物为媒介，展现了人与食物、人与人、人与城市之间深刻的故事。通过美食，呈现了上海人精致、实惠的生活方式，以及包容创新的人文精神。整部纪录片融合了味道与情感，让观众在品尝美食的同时，也能感受到人情味和城市的韵味。 《烟火拾味》着重展示了上海老字号美食的传承和创新，不仅让人们领略到上海特有的烟火气息，还记录了这些美食背后的人文故事。每一集都通过一个特定的美食故事，深入探讨了上海人的生活态度和情感表达，展现了他们对美食的热爱和对传统文化的尊重。 作为一部人文纪录片，《烟火拾味》用美食为媒介，向观众展示了上海人的独特生活方式和对美食的热情。它不仅反映了上海人对美食的独特追求，也记录了城市发展和变迁的历史印记。从餐桌上的家常菜到街边小吃，每一种食物都承载着上海人的回忆和情感，展现了独特的人文精神和城市风貌。 总的来说，这部纪录片注重表现上海人的精致生活和包容创新的人文精神，以食物为载体，展现了人与食物、人与人、人与城市之间深厚的联系和丰富的情感。观众在品尝美食的同时，也能体会到上海这座城市的独特魅力和丰富历史，从而更加深入地了解这座城市的文化底蕴。