厨猎记

简介：《厨猎记》中，Chef和他的朋友们分享了他作为职业渔猎向导的生活和工作经历。在寒冷的冬季，他展示了狩猎驼鹿和钓鱼等活动，将这些活动当作达成他们的生存需求的一种手段。 驼鹿是纽芬兰岛上的一种入侵物种，从1904年开始四次从新不伦瑞克省引入到纽芬兰。由于缺乏天敌的控制，驼鹿在纽芬兰岛上生长茁壮，每年车祸造成超过六百起，这已经严重影响了当地居民的日常生活。 通过授权职业渔猎向导和本地居民猎杀许可证，让他们可以进行狩猎活动来控制驼鹿的数量。同时，这也成为了他们日常肉食的主要来源，满足了冬季肉食需求。这些活动赋予了居民们追求自给自足和生存需求的能力，同时也改善了当地居民的生活质量。 作为一名职业渔猎向导，Chef不仅分享了在温暖的室内做饭的过程，更多地体现了一种经验，通过生活在大自然中的生存方式，使他和他的志同道合的朋友们联合起来，维持着他们的社区和家园。这种生活方式提供了有别于其他地区的魅力，展示了一种与大自然相和谐共存的方式。Chef与朋友们分享的内容，既有控制入侵物种，同时也展示了一种更自给自足的生活方式，保护了当地的生态环境并改善了当地居民的生活质量。