简介:中国的春耕、夏耘、秋收、冬藏,是体现了东方哲学的天人合一的特点。这种哲学给予了中国人智慧和灵活性,使得他们的饮食习惯随着季节的变化而变化。此外,中医营养学说和儒家人伦道德观念也对食材的使用和家庭的情感有着重要的影响。千年的历史沉淀使得中国人对食物的烹饪过程充满了至精至诚的心思和手艺。他们不断将传统与现代相结合,通过饮食的方式表达个性,寻求归属,展现文明,并理解世界的奥妙。中国饮食的根源源于传统文化的营养土壤,历经时空的广阔育成了丰富多样的食物文化。我们应当怀着感恩之心去领悟食物所赐予我们的珍贵滋养。《舌尖上的中国》的第三季将继续探寻美食的美味,同时更深入地展现中华文化的精髓和魅力。
中国的春耕、夏耘、秋收、冬藏,是体现了东方哲学的天人合一的特点。这种哲学给予了中国人智慧和灵活性,使得他们的饮食习惯随着季节的变化而变化。此外,中医营养学说和儒家人伦道德观念也对食材的使用和家庭的情感有着重要的影响。千年的历史沉淀使得中国人对食物的烹饪过程充满了至精至诚的心思和手艺。他们不断将传统与现代相结合,通过饮食的方式表达个性,寻求归属,展现文明,并理解世界的奥妙。中国饮食的根源源于传统文化的营养土壤,历经时空的广阔育成了丰富多样的食物文化。我们应当怀着感恩之心去领悟食物所赐予我们的珍贵滋养。《舌尖上的中国》的第三季将继续探寻美食的美味,同时更深入地展现中华文化的精髓和魅力。