风味原产地·贵阳

简介：《风味原产地·贵阳》是一部突出“硬核美食”风格、强调“原产地”概念的纪录片，在食物作为唯一主角的背景下，展示了中国西南中心城市贵阳独特的烹饪技巧和饮食习惯。贵阳拥有上千年历史、独特地貌、丰富自然资源、多元文化、独立地理位置、独特气候条件以及历史上人员迁徙融合等多重特色，而这些特色最终都体现在了食物中。整个纪录片共分为10集，每集时长为10分钟，通过挖掘普通美食背后的智慧和食物背后的地方特色以及历史文化变迁，形成了一份指南性的贵阳原产地物产美食地图。 《风味之源·贵阳》是由中共贵阳市委宣传部联合出品的作品，于2021年6月22日首播在腾讯视频平台上。在此之前，纪录片先后聚焦于潮汕篇、云南篇和甘肃篇，而现在则专注于贵阳这个世外桃源的地方。通过揭开贵阳神秘面纱，纪录片展现了各种各样美味的食物，包括酸、辣、甜、怪和黏的特色美食。通过揭示10个令人无法抗拒的线索，观众们能够领略到贵阳的风味魅力。 这部纪录片不仅仅是对贵阳美食的呈现，更是一次对贵阳历史、文化和地理特色的探索。通过展示贵阳独特的烹饪技巧和饮食习惯，观众们可以更加深入地了解这座城市的文化底蕴和人文风情。同时，纪录片还将食物作为载体，展示了贵阳作为中国西南中心城市的多重特色，让观众们对这座城市的魅力有了更加全面的认识。 总之，《风味原产地·贵阳》给观众们带来了一场食物与文化的盛宴。通过展示贵阳的地方特色、历史文化变迁和独特气候条件对美食的影响，纪录片呈现了一幅贵阳原产地物产美食地图，引领观众们走进这座独特的城市，感受其独特的味道和魅力。无论是对贵阳的深入了解，还是对美食文化的探索，这部纪录片都为观众们打开了一扇新的窗户，让他们能够更好地欣赏和领略中国美食的魅力。