老酒馆 第16集 分集剧情介绍

酒家们得知著名的郭老爷将要举办寿宴后，纷纷争相希望能够举办这场盛宴。贺义堂也迅速行动起来，但门口的守卫却怀疑他的酒家是否有足够的桌子。贺义堂自豪地告诉他，他的酒家有两层楼、十二张桌子，这才被允许参与举办权的竞争。陈怀海发现贺义堂又消失了，询问三爷也不知道他去了哪里。三爷建议让他以后多关注贺义堂，因为酒馆的人手已经很紧张了。 在院子里，管家正在聆听各酒家自我介绍他们的菜肴。有本地菜、杭帮菜、川菜和湘菜等竞相推荐，贺义堂自称是一家山东老酒馆的掌柜，他的菜肴不分系列，却汇集了各种长处。只要是别家酒馆有的菜，他都有，因为他的山东老酒馆主张适应客人口味，而不拘泥于菜肴的名字。他们追求的是稳定而受欢迎的口味。听到这些，管家频频赞同，觉得他的话说得很中肯。 最后，贺义堂终于回到酒馆，被三爷嘲笑了几句。贺义堂告诉他别抱怨，自己作为掌柜，一直都在指导大家如何改进并思考如何增加盈利。他还自信地说，等他办成最近一笔大生意，保证会让三爷大吃一惊。贺义堂越想越开心，梦想着掌柜赞扬他的能力，说他真是有才华，带来了重大生意。同时，他还能享受到人们的捶背服务。贺义堂晚上梦中笑得嘎嘎响，吵得雷子和亮子都睡不着觉，只好蹲在他的床头瞅着他，吓了他一大跳。第二天，贺义堂赶紧去问郭老爷家举办寿宴的最终举办地，看门人说还没消息。酒馆对面来了一个身材好的女人，被赞不绝口，好汉街又来了一个美人，还会弹琴，以后有好戏看了。雷子让贺义堂给客人上酒，贺义堂慢吞吞的，把客人要的闷倒驴倒成了扳倒酒，害得客人怒火中烧，雷子被打了一巴掌，又找贺义堂算帐，贺义堂只好把自己关起来。雷子假装离开，贺义堂出来时差点被抓，赶紧回屋，然后雷子用烟熏他，贺义堂大喊救命，引来掌柜，陈怀海让亮子作证。贺义堂认为雷子、亮子两人要好，亮子肯定帮他说话，陈怀海觉得亮子不会说假话，告诉他最近给三爷说个媳妇，所以让贺义堂多招待着点客人。老警察听到琴声，看到了那个新入住的年轻女人，问她什么时候来的、做什么的，女人自称谷三妹，专唱京戏，来自北平。老警察询问他准备靠什么维持生计，谷三妹打算打零工，肯定饿不死。老警察认为谷三妹和她的家族可能从事皮肉生意，这让谷三妹非常生气。而当老警察看到谷三妹祖传的老酒壶时，他认为她一定也是酒类行家，因为虎父无犬子。于是，老警察建议谷三妹去老酒馆品尝地道的酒。贺义堂听到贺老爷与日本人交好的消息后，非常着急地询问管家关于寿宴的举办事宜。管家透露郭老爷与日本人交好后，贺义堂自称曾在日本留学并学习了日本料理。这让管家非常高兴，他立刻表示希望能去山东老酒馆尝试一下日本料理。贺义堂本打算让管家在外面试吃，但管家担心菜凉了，坚持亲自去尝味道。于是，贺义堂只好答应了。贺义堂带着管家来到老酒馆后，立刻摆出一副高傲的姿态。管家赞扬烧刀子非常好喝，贺义堂立刻表示要送给管家两坛，让雷子去取。然而雷子不去，他说掌柜已经有规矩，只能由他亲自去取，以避免再次出现假酒。贺义堂坚持自己就是掌柜，并且是他制定的规矩。陈怀海告诉贺义堂以后要提前告知他，因为酒楼里面缺人，需要他帮忙。贺义堂抱怨陈怀海把他当作伙计使唤，而自己是酒楼的顶梁柱。说着，他掏出一卷钱，让陈怀海记在酒馆的账上，这只是订金，大部分款项还会在后面支付。许多人都想赚郭老爷的寿宴钱，而这对贺义堂来说是非常难得的机会。陈怀海急忙问贺义堂郭老爷的具体姓名，才知道是臭名昭著的大汉奸郭老五。