大长垣 第3集 分集剧情介绍

大御厨张自强来到宿舍，准备挑选徒弟教授厨艺。牛长远是个整理菜品非常拿手的厨师，老御厨宋师傅一眼看出了他的才华。然而，他们得知孙华无法来到宿舍。于是，宋师傅决定让牛长远在自己的灶台上担任掌勺。不幸的是，牛长远和他的师傅都没有得到那20两银子的奖励。 王三喜答应帮助牛长远度过难关，他向刘总管请求让牛长远留下来，但被拒绝了。宋师傅得知牛长远在记录菜谱时受到了威胁，于是他夺过菜谱并撕毁了它，这对牛长远来说是个严重的罪名。牛长远将领到的饷银寄回家，但他不知道该如何交抽头，回来后导致了争吵。他们希望分成三成，但王三喜无法应对，只好拿出自己的银子帮助牛长远。 张自强猜出了牛长远那天晚上说的是残谱，他询问了宋师傅并要求牛长远拿出残谱。牛长远称这是他娘娘给的，不是他的本事。宋师傅向其他同住的人讲述了张自强的事迹，大家都对他非常敬佩。宋师傅在做饭时又向厨师们讲述了鲥鱼进宫的困难。 刘总管带着士兵将厨师刘老幺等人抓走，马虎尝味的马虎揭发了他们，导致了他们被押送到振刑司。此时，慈禧太后快要寿诞了，王爷负责主办宴会，他想起了牛长远并让刘总管去找他，并要求御厨监督他的考试。 牛长远首先向众人解释了中原地区厨师的特点，他的发言让王爷非常满意，于是任命他为御厨，并要求他选择两个助手。牛长远回到自己的宿舍发现屋子被人翻过，他的家传残谱被好友藏起来。幸好，这只是一场虚惊。朱长远因为升职为御厨，搬进了北屋，他和王三喜终于体验到了独立居住的喜悦。